BAÑOS, Ericka Cristel Guerra; DORANTES, Martha Isela Baños; LUNA-JIMÉNEZ, Ana Laura; GONZÁLEZ-CORTÉS, Nicolás; JIMÉNEZ-VERA, Román. Caracterización de Harina de Naranja (Citrus x sinensis) para Uso Alimentario. European Scientific Journal, ESJ, [S. l.], v. 16, n. 6, p. 12, 2020. DOI: 10.19044/esj.2020.v16n6p12. Disponível em: https://last.eujournal.org/index.php/esj/article/view/12724. Acesso em: 13 feb. 2026.